Los animales comercializados son adquiridas por el frigorífico Ovechás, de Pampa del Infierno, que realiza el pago contra entrega en cada campo o en los Ce.De.Pro, con la articulación de los técnicos del programa. Posteriormente, los animales son trasladados al establecimiento para su faena y exportación.
Por su parte, el coordinador de PROGANO, Ramón Bangher, celebró la reactivación de una iniciativa que estuvo paralizada durante años y que hoy vuelve a generar oportunidades para los productores. “Estamos dando respuesta al principal problema que tenían nuestros pequeños productores: la comercialización. Durante mucho tiempo trabajamos en genética, alimentación y manejo, pero faltaba el mercado. Hoy esa respuesta llegó y estamos viendo la emoción de las familias que pueden vender su producción y cobrar en efectivo”, sostuvo.
Bangher recordó además historias de productores que, gracias a la actividad caprina, pudieron sostener a sus familias y garantizar estudios para sus hijos. “Eso nos llena de orgullo. No hablamos solamente de producción, hablamos de arraigo, de familias que pueden quedarse en sus comunidades y progresar con su trabajo”, afirmó.
La comercialización continuará en distintas localidades del Impenetrable, entre ellas Misión Nueva Pompeya, Fuerte Esperanza, El Sauzalito, Taco Pozo y El Espinillo, donde existe una importante expectativa de participación de los productores.
Desde el Gobierno provincial remarcaron que el objetivo es consolidar una cadena productiva sustentable que permita fortalecer el desarrollo regional, generar ingresos genuinos y posicionar a la producción caprina chaqueña en los mercados internacionales.
“Hoy podemos decir que la producción del Impenetrable está llegando al mundo”, concluyó Bangher.