lo + visto
lo + comentado
55 | Bronca con Quirno porque Cancille...
38 | Javier Martínez presentó...
37 | Misiones: un adolescente de 17 a&...
36 | $LIBRA: Nuevas evidencias sobre e...
35 | Denuncian intento de femicidio: u...
34 | Derrumbe en un complejo de vivien...
33 | RESICO ENCABEZÓ UNA JORNADA ...
32 | El Sutna va a la Justicia por el ...
Empresas y servicios
Cotizaciones
Tapas de Diarios:
GOBIERNO DEL CHACO SALUD: CAPACITACIÓN NACIONAL EN VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA DE ALIMENTOS
14/11/2025
| 123 visitas
En dos jornadas se llevó adelante el taller, dictado por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), destinado al personal de las áreas de Bromatología y Epidemiología de la provincia.
El Ministerio de Salud realizó, la segunda jornada de la capacitación “Actualización de Vigilancia Epidemiológica de Alimentos” dictada por el Instituto Nacional de Alimentos INAL / ANMAT. El taller, destinado a personal de Salud de la provincia, tuvo por objetivo unificar criterios de intervención y de retiro de productos del mercado, en casos de alimentos que no cumplan con la normativa vigente para preservar la salud de la comunidad.
El director a cargo de Bromatología de la Provincia Pedro Ribeiro indicó que se busca reforzar cuestiones de la vigilancia alimentaria, para garantizar la inocuidad de los alimentos. “A través de esa vigilancia nosotros podemos detectar más rápido cualquier tipo de alimento contaminado y de esa manera gestionar y aplicar mecanismos de prevención para eliminar esa fuente de contaminación y que ese alimento no llegue a la comunidad”, precisó.
La directora de Epidemiología, María Elisa Flores, puntualizó sobre la importancia de la capacitación y la responsabilidad del personal de Salud en el tratamiento de las enfermedades de transmisión alimentaria. “Hacemos esta vigilancia con la obligación de notificar cada caso de estas enfermedades, como lo son la gastritis, diarrea, triquinosis y síndrome urémico hemolítico, entre otras”, enumeró.
En esa línea expresó que la capacitación es una oportunidad para intercambiar experiencias con las demás áreas involucradas en todo el proceso. “Cuando recibimos casos, nos comunicamos con bromatología para el trabajo en conjunto y eso es lo que estamos afianzando en esta oportunidad. Siempre es bueno charlar a ver como lo estamos haciendo y qué podemos mejorar”, sostuvo.
La jefa de servicio de análisis integrado del INAL, Erika Marco, valoró el encuentro como una oportunidad para armonizar los criterios de fortalecimiento. “Los criterios de cómo hacemos la gestión de incidentes, de retiro de productos del mercado y además es un contexto para intercambiar experiencias valiosas, conocer las acciones que toma la provincia en los distintos procesos”, aseguró.
En esa línea, la jefa del Servicio Gestión del Riesgo del Instituto Nacional de los Alimentos, María Ángeles Fernández, destacó la importancia de volver a la presencialidad en este tipo de capacitaciones. “Queríamos venir a las provincias después de la virtualidad de los últimos años para conocer las problemáticas específicas de cada lugar, a nivel nacional necesitábamos conocer cada una de las provincias y esta séptima que estamos visitando”, indicó.
Por último, la subsecretaria de Regulación y Fiscalización, Sandra Sibilla, aseguró que de esta manera, la capacitación los “organiza un poco más y contacta con Nación y las demás provincias”.
También te puede interesar:
FORMACIÓN PROFESIONAL: ÚLTIMOS DÍAS PARA INSCRIBIRSE A MÁS DE 650 CURSOS GRATUITOS
El Ministerio de Gobierno, Justicia, Trabajo y Derechos Humanos, a través del programa Impulsar Chaco y en articulación con el Ministerio de Educación, recuerda que hasta el jueves 12 de marzo se encuentran abiertas las inscripciones para las Escuelas de Formación Profesional.
»
Leer más...
COMENZÓ EL CURSO DE REPARACIÓN DE EQUIPOS INFORMÁTICOS DEL PROGRAMA “SOY CHACO TRABAJO”
En esta primera jornada participaron 61 alumnos que iniciaron su proceso de formación, en una propuesta que busca acercar conocimientos técnicos con rápida salida laboral y responder a las demandas actuales del mercado.
»
Leer más...
INSCRIPCIÓN EXTRAORDINARIA PARA DOCENTES DE NIVEL PRIMARIO
El Ministerio de Educación de la Provincia, a través de la Junta de Clasificación de Nivel Primario –Regiones Educativas 5, 6, 7 y 10, con sede en Resistencia– informa que se abrirá el período de inscripción extraordinaria “B” 2026 destinado a docentes que hayan obtenido su título con posterioridad al 15 de octubre de 2025.
»
Leer más...
LAS BREÑAS: EL NUEVO BANCO DEL CHACO INAUGURÓ UNA MODERNA SUCURSAL
Esta nueva sucursal funciona en un moderno edificio de dos plantas ubicado en calle Mc Lean 1169, a pocas cuadras de la sede actual. El espacio cuenta con ascensor, áreas de atención destinadas a trámites y consultas, y acceso a todos los productos y servicios de la entidad.
»
Leer más...
EL IPDUV Y EL PROGRAMA ÑACHEC REALIZAN RELEVAMIENTO Y ACOMPAÑAMIENTO A FAMILIAS ADJUDICATARIAS
En esta etapa, las tareas se realizaron en las localidades de Río Muerto, Pampa del Infierno y Presidencia Roque Sáenz Peña.
»
Leer más...
qué te pareció esta noticia?
Todavía no hay comentarios. Escriba el suyo.
Nuestras redes sociales
_.gif)
.gif)
Mensajero
Enviar mensaje
Marina:
Muy linda la nueva web.. Felicitaciones!
Encuestas
¿Qué te parece nuestra nueva web?
Buena
Excelente
Mala
Muy Buena
Votar
Clima
Enlaces
Seguinos en facebook
Secciones de la web
Categorías de noticias
Nuestras redes sociales
Para contactarse con nosotros
Presidencia Roque Sáenz Peña Chaco
Correo: Luis_orieta@hotmail.com.ar
Tel fijo: 03644427608
Tel movil: 3644358220
Dirección: Av. Juan Manuel de Rosas 412
Correo: Luis_orieta@hotmail.com.ar
Tel fijo: 03644427608
Tel movil: 3644358220
Dirección: Av. Juan Manuel de Rosas 412
Mapa
Desarrollado por VeemeSoft - www.veemesoft.com.ar
